Veel mis bij visproductiebedrijven

Er is nog veel mis met de voedselveiligheid in de visproductieketen. Dit blijkt uit onderzoek van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) onder 399 bedrijven in de keten. Visproductiebedrijven kunnen dit jaar rekenen op meer en strengere controles.

De NVWA heeft in 2014 alle bedrijven in de visproductieketen gecontroleerd en beoordeeld op voedselveiligheid. Hoewel de onderzoeksresultaten volgens de onderzoekers op een acceptabel niveau liggen en er geen excessen zijn geconstateerd die een bedreiging vormen voor de volksgezondheid, vindt de NVWA wel dat de visverwerkers extra controle behoeven. De NVWA zet hiervoor meer inspecteurs in.

Dit artikel is exclusief voor abonnees

Wilt u onbeperkt lezen? Word abonnee en krijg toegang tot unieke maritieme vakinformatie waarmee u altijd up-to-date bent.

Abonneer

Veel mis bij visproductiebedrijven | Schuttevaer.nl

Veel mis bij visproductiebedrijven

Er is nog veel mis met de voedselveiligheid in de visproductieketen. Dit blijkt uit onderzoek van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) onder 399 bedrijven in de keten. Visproductiebedrijven kunnen dit jaar rekenen op meer en strengere controles.

De NVWA heeft in 2014 alle bedrijven in de visproductieketen gecontroleerd en beoordeeld op voedselveiligheid. Hoewel de onderzoeksresultaten volgens de onderzoekers op een acceptabel niveau liggen en er geen excessen zijn geconstateerd die een bedreiging vormen voor de volksgezondheid, vindt de NVWA wel dat de visverwerkers extra controle behoeven. De NVWA zet hiervoor meer inspecteurs in.

Dit artikel is exclusief voor abonnees

Wilt u onbeperkt lezen? Word abonnee en krijg toegang tot unieke maritieme vakinformatie waarmee u altijd up-to-date bent.

Abonneer