Door Menno Smit
Om publiek te trekken waren er in en rond het afslaggebouw veel randactiviteiten georganiseerd. Ook konden rondvaarten worden gemaakt op een garnalenkotter of reddingboot. Maar het echte dagthema was toch ‘proeven van de zee’. Als grote aanvoerhaven van garnalen en met garnalenverwerkers als Heiploeg en Telson in de directe omgeving (Zoutkamp en Leens) stond bij het proeven van gratis uitgedeelde hapjes de garnaal centraal.