Dit artikel is exclusief voor abonnees
Wilt u onbeperkt lezen? Word abonnee en krijg toegang tot unieke maritieme vakinformatie waarmee u altijd up-to-date bent.
Bent u al abonnee?
Brainstormen over schol invriezen op zee
Zou aan boord invriezen van de scholvangst voordelig zijn? De pelagische trawlervloot laat al tientallen jaren zien dat invriezen op zee succesvol is. Sommige ingewijden in de kottersector vinden het de moeite waard over deze vraag na te denken.
