Pols junior wilde het café al eerder overnemen, maar vanwege de verhuizing kwam het er niet van. Café Promenade zat namelijk een enkele jaren in een bouwkeet, omdat het gebied rondom de Maashaven op de schop ging. Na de overname zal er niet veel veranderen. ‘De opzet van het café is goed. Wel wil ik meer maaltijden gaan verzorgen. Ik denk daarbij aan stamppotjes. Nu is onze kaart vrij standaard. Dat wil ik veranderen. Ik haal namelijk de meeste voldoening uit mijn werk als ik in de keuken sta. Ik vind koken leuk.’