Onderwijs innoveert mee met visserij

De veranderingen in de vangstmethoden hebben het visserij-onderwijs aangezet tot de ontwikkeling van een geactualiseerd lesboek Visserijkunde. Er is twee jaar gewerkt aan het lesboek, waarmee dit schooljaar voor het eerst wordt gewerkt.

Volgens docent Jan van den Berg van het Berechja College uit Urk krijgen leerlingen aan boord van de PD-147 optimale begeleiding. (Foto W.M. den Heijer)

1/1

Gerelateerd nieuws

Onderwijscoördinator mist samenwerkingsmentaliteit

Argonon en Amulet genomineerd voor BlueEFFICIENCY Award

Hartman m2 Runner rekt marges projectladingschip verder op

Wärtsilä levert dual-fuelmotoren voor ECO2 Inland Vessel-project

Meer over

Visserij

De nieuwe lesstof kwam er dankzij een subsidie via het Visserij Innovatie Platform. Het project Update Visserijkunde is uitgevoerd door het Productschap Vis in samenwerking met de visserijscholen, waarbij directeur Henk Redert van het Scheepvaart en Transport College (STC) in Stellendam een belangrijke rol speelde. Intussen zijn de docenten met het nieuwe lesboek Visserijkunde aan de slag en ze zijn er enthousiast over.

• Urk dik tevreden met eigen invulling praktijkstage

Katwijker Floor Kuyt is zeer betrokken bij het visserijonderwijs. Als schipper op de PH-110 en daarvoor op het Nederlandse Wironspan, constateerde hij bij jonge vissers vaak een gebrek aan praktijkkennis. Na beëindiging van zijn loopbaan op zee is hij zich op vrijwillige basis gaan inzetten voor het visserijonderwijs in zijn woonplaats. Sinds bijna een jaar ondersteunt hij 20 uur per week de visserijschool in Katwijk. ‘Er zijn enkele onderdelen die heel belangrijk zijn om onder de knie te krijgen en waar een schipper aan boord veel waarde aan hecht. Breien en boeten zijn eigenlijk een must, maar ook kennis over de verschillende vangstmethoden mag niet worden onderschat. Zeker niet in deze tijd. De aanvoersector is op dat gebied volop in beweging', benadrukt Kuyt. ‘Het nieuwe lesboek Visserijkunde is een uitstekende leidraad om al die basis-elementen mee te nemen. Daar heeft de leerling veel baat bij.

‘Wij gaan in Katwijk zelfs nog verder door met behulp van de computer schaalmodellen van netten te maken en posities van die netten na te bootsen. Allemaal bedoeld om de visserman van de toekomst nog beter voor te bereiden.'

Hoewel de visserijschool in Katwijk enkele jaren geleden een dip doormaakte, zitten er nu 60 tot 70 leerlingen op en volgen daarnaast  zo'n 30 vissers er een cursus.

Stage
In Stellendam is directeur Henk Redert van het STC ook blij met het nieuwe lesboek. Hij kreeg de lesstof, die bestaat uit drie dikke mappen, officieel overhandigd op de Dag van de Nederlandse Zeevisserij in Stellendam uit handen van voorzitter Doeke Faber van het Productschap Vis. Redert: ‘Kijk, de kottervisserij is de laatste jaren bezig allerlei visserijtechnische veranderingen aan te brengen. Voorheen was het hier louter boomkorvisserij, maar nu hebben we twinriggers en flyshooters en daarnaast de pulstechnieken. Voor die jonge gasten is het belangrijk te weten wat er allemaal leeft', aldus de directeur van de visserijschool in Stellendam. Het vorige boek was sterk verouderd en het nieuwe lesboek bevat onder meer elementen als knopen en splitsen, materialen, vis verwerken aan boord, scheerborden, vangsttechnieken en er zijn duurzaamheidsaspecten ingebracht. Door het nieuwe geactualiseerde lesboek stappen leerlingen als stagiair ook beter voorbereid aan boord.'

Docent Jan van den Berg van het Berechja College op Urk laat eenzelfde geluid horen. ‘Het is zó belangrijk dat die jongens goed weten wat ze te wachten staat en welke vangstmethoden op de kottervloot worden gebruikt. Het nieuwe lesboek is veel beter dan het oude en alvorens ze op stage gaan, hebben ze in elk geval al veel meegekregen. Wij hebben op Urk twee stagesystemen. We draaien nu twee jaar met de PD-147 en los van daarvan kunnen leerlingen ook nog op stage aan boord van kotters waar wij een afspraak mee hebben gemaakt. Eigenlijk missen we het opleidingsvaartuig Koningin Juliana niet eens, omdat we de praktijkstage op een andere manier hebben ingevuld.

‘De PD-147 is een prachtig stageschip omdat het goed is uitgerust. In groepjes van drie worden ze door Klaas de Boer begeleid. Ze worden met praktijkopdrachten naar zee gestuurd en daarin kennen we drie domeinen; de brug, het dek en de machinekamer. Omdat het groepjes van drie zijn, krijgen ze een bijna op maat gesneden stageplek.'